En sevdiğim sütlü tatlılar arasında bir numaraya layık gördüğüm fırın sütlaç, nasıl olur da blog arşivimde yer almaz? Bilmiyorum ama biraz düşündüm… Burada pişirip sevdiğim tarifleri paylaşmaya başlayalı 8 sene…
Etiket:
tatlı
-
-
Her dergi bitiminde olduğu gibi kendimi eve, mutfağa ve biriken okumalarıma adamış durumdayım. Hepsiyle birden ilgilenmek istiyorum üstelik. Hem evim pırıl pırıl olsun, hem yemek pişsin, hem kekler kurabiyeler yapılsın,…
-
Facebook ve Twitter’daki sayfalarımda bir meyve tatlısının gelmekte olduğunu fısıldamıştım birkaç gün önce. Doğrusu aradan fazla zaman geçmeden de yazacağımı düşünüyordum ama pek öyle olmadı. Yine toplantı, lansman, çekim vs…
-
Vazgeçilmez tatlılar deyince, gerçekten doyumsuz bir lezzet olan aşure ilk sıradadır ama az bir farkla onu takip eden bir tatlı vardır benim için: Cheesecake. Hem de nasıl olursa, neli olursa…
-
Birkaç gündür “bu akşam bloga kesin yazacağım” diyerek geliyorum eve. Sonra yarın için bir şeyler pişireyim, iki satır kitap okuyayım, şu diziyi izleyeyim derken bir bakıyorum vakit gece yarısı oluvermiş……
-
Kafkas’ın kitapçığında yayınlanan tarifimi sizlerle paylaşacağımı söylemiştim daha önceki yazımda. Laptopu kucağıma alabilmem bir haftayı geçti yine… Bu sürede ev arayışına devam ettik, hala da ediyoruz. Geçelim tarifimize… Kestane bana…
-
Yanımda keyif çayım, Pazar gazetelerine göz atmaya başlamadan az önce yazıyorum. Yumurtalı ekmekli, hellim kızartmalı, mis kokulu domatesli, klasik sayılabilecek bir pazar kahvaltısından az sonra… Dışarıda pırıl pırıl bir İstanbul…
-
Çocukluğumdan beri en sevdiğimdir. Hep moral verendir o, hep mutlu edendir. Annemin pişirdikten sonra “Sibeeeel! gel dibini sıyır” demesidir… Benim koşarak mutfağa gidip sıcak tencerenin dibine yanma pahasına parmaklarımı daldırmamdır……
-
Aslında uzun zaman olmamıştı… Annem buradayken bir akşam yemek sonrası mutfağa girmiş, Lost’tan sonra yeni bir diziyi daha bize bulaştırmak üzere olan kardeşim için, epeydir canının istediğini bildiğim irmik helvası…
-
Bu sayfalarda pasta görmeye alışkın değilsiniz biliyorum. En son ne zaman bir pasta tarifi yayınladığımı ben bile hatırlamıyorum zaten. Bunun bir nedeni sadece özel zamanlarda pasta yapışım ise, bir nedeni…