sakızlı kurabiye

Sakız Adası’nda çok güzel kadınlara “sakız gibi kadın” derlermiş. Öyle değer veriyorlarmış ki bu kıymetli “Tanrı’nın gözyaşları”na, sıkı sıkı koruyorlarmış sakız ağaçlarını. Latince adı Pistacia Lentiscus/Chia olan sakız ağacının fıstıkgiller…

Sonbaharda hafta sonu kahvaltılarının keyfi başka mı oluyor, yoksa her yağmur yağdığında çocuklar gibi sevinen bencileyin sonbahar tutkunları mı daha çok keyif alıyor böyle sabahlardan? Ama bu kahvaltı sofrası bir…

Uzun bir kahve molası oldu… Uzun bir yıllık izin oldu çünkü. Ama öyle çok ihtiyacım vardı ki… Tatili bitirdiğim ve ruhumun sesini daha net duymaya başladığım bugünlerde, sizleri daha fazla…