Eskiden “Bugün Tadım Yok” diye bir şarkı vardı. Nereden geldi aklıma şimdi bilmem… Ne güzel tercüman olurdu duygulara… Her şeyde duygulanacak bir şey bulduğum(uz) yıllardı gerçi. Neyse… Bu aralar öyleyim.…
Etiket:
pratik
-
-
Önce hikâyeyi anlatmam gerek. Yıllar, yıllar öncesi… Ben henüz çocuğum, kardeşlerim de bebek denecek yaştalar. Anneciğim her gün bizleri doyuracak bir şeyler hazırlama telaşında… Kahvaltısı ayrı, öğleden sonrası ayrı, akşamı…
-
Sadelikteki güzelliğe tapıyorum ben. Mutfakta da, mekânda da, insanda da… Buna benzer bir şey yazmıştım Twitter’da geçenlerde. Evet, basitliği o kadar seviyorum ki… Ama özensizliği değil. Basit olsun diye öylesine yapılıvereni,…
-
Birkaç gündür “bu akşam bloga kesin yazacağım” diyerek geliyorum eve. Sonra yarın için bir şeyler pişireyim, iki satır kitap okuyayım, şu diziyi izleyeyim derken bir bakıyorum vakit gece yarısı oluvermiş……
-
Armut dibine düşermiş… Sevim bu yemekten ilk bahsettiğinde, ne olacak, anasının kızı işte dedim. Hemen her sebzeyi olabileceği en lezzetli şekliyle pişirme yeteneğine sahip annem, iki kızına da genlerinden bir şeyler…
-
Günler hızla geçiyor… Ne zaman yine bahar geldi anlamadım bile. Diğer yandan bu yazı ve getireceği sürprizleri o kadar çok bekledik ki, sonbahar gelmeden önce her şeyin çok daha güzel olacağını…
-
Kış bitmeden bu çok sevdiğim çorbanın tarifini de yazacağımı söylemiştim daha önce. Bugün yağmurlu bir sabaha uyanınca bugün mutlaka yazmalıyım dedim ve evden çıkmadan önce aceleyle fotoğrafları kaydettim. İşte görüyorsunuz.…
-
Çocukluğumdan beri en sevdiğimdir. Hep moral verendir o, hep mutlu edendir. Annemin pişirdikten sonra “Sibeeeel! gel dibini sıyır” demesidir… Benim koşarak mutfağa gidip sıcak tencerenin dibine yanma pahasına parmaklarımı daldırmamdır……
-
Sizde de durum aynı mı bilmem ama akşamları 1-2 çeşit yemek bize yeter de artar oldu son zamanlarda. Sıcakların etkisi var haliyle… İçimiz serin, hafif zeytinyağlılar, salatalar, yanında serin serin…
-
Menümüzdeki lezzetlere sodalı börekle devam etmek istiyorum. Pek çok kişinin bildiği bir tariftir bu ama arşivimde bulunmasını istedim çünkü kurallarına uygun yapıldığı zaman sonucu garantili, nefis bir börek bu. Benim…
- 1
- 2