En sevdiğim sütlü tatlılar arasında bir numaraya layık gördüğüm fırın sütlaç, nasıl olur da blog arşivimde yer almaz? Bilmiyorum ama biraz düşündüm… Burada pişirip sevdiğim tarifleri paylaşmaya başlayalı 8 sene…
Etiket:
hafif
-
-
Uzun ara verince yazmaya başlamak da zorlaşıyor. Galiba hiçbir şey eskisi gibi değil. Biz eskisi gibi değiliz, yaşadığımız ülke, arkadaşlarımız, ailelerimiz… Hiçbir şey eskisi gibi değil artık. Önceliklerimiz, düşlerimiz, gerçeklerimiz.…
-
Ne çok yapılacak iş var… Bazen eskiden de böyle miydi diyorum, bundan bir 10 sene öncesini düşünüyorum, hayır böyle değildi. Okunacak kitaplarım, izlenecek filmlerim her zaman çok oldu ama “iş”…
-
Yaklaşık 10 gündür hayata “ara verdim”; o sinemadan bu sinemaya, o filmden şu filme koşturuyorum. Bütün sene beklediğim Nisan ayı benim için bahar değil, film festivali demek epeydir. Festival bitmeden…
-
Ispanağın kökünden yemek yapmayı kim icat etti bilmiyorum. Ama bütün lezzetine rağmen, yapım sürecinde herkesin “bir daha asla” dediğine eminim. En azından benim için böyle, zira ben ne zaman ıspanak…
-
Ofiste kahvaltı yapmak istediğinizde (ya da mecbur kaldığınızda) neler yemeyi seçersiniz? Gelirken yol üstündeki pastaneden aldığınız margarinli poğaçalar mı, çekmecede bulundurduğunuz (o günlerde diyette olduğunuz için) kuru birkaç galeta ya…
-
Facebook ve Twitter’daki sayfalarımda bir meyve tatlısının gelmekte olduğunu fısıldamıştım birkaç gün önce. Doğrusu aradan fazla zaman geçmeden de yazacağımı düşünüyordum ama pek öyle olmadı. Yine toplantı, lansman, çekim vs…
-
Yaz mutfaklarında en çok pişen sebzelerden biridir kabak… Pek çok şekilde değerlendirilebildiği için olsa gerek, her alışverişte en az yarım kilo kabak atılır alışveriş çantalarına. Dolması, mücveri, kızartması, böreği, çorbası,…
-
Sonbahar geliyor… İlk kez geçtiğimiz Pazar akşamı sevgili Cem’in tam bizi eve bırakırken “kabımıza sığamadık, hadi deniz kenarına gidelim!” talebimiz üzerine gece yarısından sonra direksiyonu çevirdiği sahilde hissettim bunu. Sevgilimin…
-
Geçtiğimiz Cumartesi sabahı uyanıp ilacımı aldıktan sonra kahvaltıya kadarki bekleme süresini geçirmek için kalorili bir şeyler pişirmek yerine televizyonu açtım. Ve Feriköy’deki ekolojik pazardan yapılan canlı yayınla karşılaştım. Evime 20…