ot yemekleri

Brokoli kimilerince pek sevilmese de aslında çok lezzetli pişirme yöntemleri olan ve tabii ki çok yararlı bir sebze. Bizim evden kış aylarında hiç eksik olmaz! Kardeşi karnabahara göre daha çok…

Fatoş teyzemin bu güzelim yemeğine ancak sıra geldi! Muğla Yenice’de geçirdiğimiz hafta sonunda ben “akşam yemeğine özel bir şey istiyorum!” deyince Fatoş teyzem bunu yapmıştı benim için. O benim “özel…

Bu bence dünyanın en güzel yemeği. Ciddiyim! Benim için Ege’nin ot imparatorluğunda arapsaçı kraldır! Arapsaçı, dereotuna benzeyen, mis kokulu (bence) bir ot! Ben anasonu andıran aromasına bayılırım ama kimileri ağır bulup…