Bu güzel maviş kurabiye ve kardeşleri ofisteki kurabiye kutusu için yapıldılar. Son birkaç gündür de sabah kahvelerine eşlik ediyorlar. Aslında çaya daha çok yakışırlar ama kendi özel çayımdan (ceylon +…
Etiket:
kurabiye
-
-
Aralık geldi… Yılın son ayı, kışın ilk ayı ve bence en keyifli aylardan birisi! Çok değil, birkaç güne kadar vitrinlerin ışıkları daha bir parlak yanmaya, pastanelerden her zamankinden daha güzel…
-
Bir okurumdan İstanbul’a gelince yazılarımın keyifsizleştiği eleştirisini aldığımdan beri, kahveye daha keyifli notlar düşmek istiyorum. Çünkü ben gerçekten mutluyum! Sadece bunu yansıtmakta nedense pek başarılı olamadığımı hissettim. O yüzden filmi…
-
Zencefilli kurabiyelerle ilk olarak Buket Uzuner’in bir öyküsünde karşılaşmış, öyküden çok etkilenmiş, öyküyü o kadar etkileyici yapan bu kurabiyelerin tadını da çok merak etmiştim. Hangi öykü demeyin lütfen, kitaplığım ve…
-
İstanbul’dan kalan tatları Ege’ye döndüğümde paylaşacağımı düşünmüştüm… Oysa yine İstanbul’dayım, üstelik bu kez konuk değilim! Bulduğum ilk fırsatta siteyi güncellemek istedim. O kadar çok şey birikti ki… Bu birikim bir…
-
Resimde görülen kurabiyelerin isimleri aslında bademli kurabiye, ama ben onlara “armut kurabiye” adını verdim! Sevimliler, değil mi? Zaten görünüşleriyle cezbetmişlerdi beni. Boyut Yayınları‘nın Pratik Mutfak Rehberi’ni karıştırdıkça karşıma çıkıyorlardı ama…
-
Blogumu uzun süredir sık güncelleyemiyorum. Dün akşam ne yapsam da yeni bir tarif eklesem diye düşünürken arşivimin tuzlular bölümünün biraz fakir kaldığını anımsadım:) Börek gibi bir şey yapmak istemediğimden, çay…
-
Günümün 10 saati ofiste geçiyor, pek çoğumuz gibi… Kahvaltılarımı burada yapıyorum, öğle yemeklerimi burada yiyorum. Kahvaltı için tahıl gevrekleri, ezmeleri ya da müsli tercih ediyorum, öğle yemeklerimi ise maalesef çoğunlukla…
-
Özellikle kek ve kurabiyelerde baharat kullanmayı çok seviyorum. Onları kullanmak üzere tahta havanda döverken büyücü gibi hissediyorum kendimi:) Karanfil gibi inatçı olanları fazlaca ufalanmıyor ama olsun, onların yerken kendini belli…
-
“Kaybolan Tatlar” ve “Hayattan Renkler” (o zamanki adıyla “Mutfakta Zen“) yahoo grubu üyeleriyle, Nedim Atilla ve Tijen İnaltong önderliğinde, geçen yıl Ayvalık’a yapmış olduğumuz lezzet gezisinde tanıştığım pek çok lezzetten…