Dışarda buz gibi bir hava ve lapa lapa yağan kar varken evde olmak ne güzeldir… Cama çarpıp eriyen kar tanelerine dalıp gitmek, mutfakta sürekli sıcak bir demlik çayı hazır ederek…
Etiket:
baharatlı
-
-
Yine yağmur var bu hafta sonu İstanbul’da. Sabahtan güzel bir havaya uyanmışken, öğle saatlerinde başlayan yağmur yaz heyecanı yaşayanları hayal kırıklığına uğrattı tabii ki. Ama beni tanıyanlar bilir ki bu…
-
Facebook ve Twitter’daki sayfalarımda bir meyve tatlısının gelmekte olduğunu fısıldamıştım birkaç gün önce. Doğrusu aradan fazla zaman geçmeden de yazacağımı düşünüyordum ama pek öyle olmadı. Yine toplantı, lansman, çekim vs…
-
Aslında kış sebzelerine veda etmiştim. Hatta bu yemek, karnabahara veda yemeğimdi. Fotoğraflarını da diğer bekleyen tariflerden ayrı bir yere kaydetmiş, tekrar mevsimi geldiğinde yazma kararı almıştım. Ama Cumartesi günü gittiğim…
-
Mutfağımdan kek ve kurabiyeleri eksik etmemeyi her zaman severim de, özellikle kış mevsiminde daha sık yaparım. Bütün hafta boyunca yenmesi, bazı günler kahvaltı niyetine ofise götürülmesi, bazen fazlasının dondurucuya kaldırılması…
-
Bir pizza siparişi verirken her seferinde içimin gittiği, ama alacağım kaloriye kalori eklememek adına vazgeçtiğim, ancak salata söylediğim zaman yanına isteyebildiğim ve tadına doyamadığım elma dilim fırın patatesler bunlar… Hem…
-
Özellikle kek ve kurabiyelerde baharat kullanmayı çok seviyorum. Onları kullanmak üzere tahta havanda döverken büyücü gibi hissediyorum kendimi:) Karanfil gibi inatçı olanları fazlaca ufalanmıyor ama olsun, onların yerken kendini belli…