Sizde de durum aynı mı bilmem ama akşamları 1-2 çeşit yemek bize yeter de artar oldu son zamanlarda. Sıcakların etkisi var haliyle… İçimiz serin, hafif zeytinyağlılar, salatalar, yanında serin serin…
Kategori:
Sibel’in Mutfağından
-
-
MILK Gus Van Sant, ismi beni heyecanlandıran yönetmenlerden biri. Vizyona giren her filmini heyecanla beklediğim, hakkında yazılanları merakla okuduğum has sinemacılardan. Sean Penn ise oyunculuğunu her zaman takdir ettiğim bir…
-
Geçenlerde sevgilimle daha önce hiç sıcak şarap içmediğimizi ve bir kışın daha bitmekte olduğunu fark edince acilen bahane aramaya başladım. Ne zaman yapsam, nasıl bir sürpriz hazırlasam diye… Sonunda, muhtemelen…
-
Sebze ve meyveleri mevsiminde bol bol tüketmek, onlardan maksimum yararı almamızı sağlıyor. Ben de bunu kendime sürekli hatırlatabilmek için, daima çantamda taşıdığım küçük bloknottaki alışveriş listeme, içinde bulunduğumuz ayın sebze-meyvelerini…
-
Menümüzdeki lezzetlere sodalı börekle devam etmek istiyorum. Pek çok kişinin bildiği bir tariftir bu ama arşivimde bulunmasını istedim çünkü kurallarına uygun yapıldığı zaman sonucu garantili, nefis bir börek bu. Benim…
-
Geçtiğimiz Pazar günü Özlemciğimde toplandık. Yine benden önce davrandı, ben çağırmayı düşünüyordum bu kez dostlarımızı. Bizdeki toplantıyı hafta içinde bir akşama almaya karar verip Pazar günü Özlemlerde buluştuk. Ben sabahtan…
-
Brüksel lahanası ile tanışmamız çok eskiye dayanmaz. Hemen hemen brokoli ile aynı zamanda tanışmıştık belki de. Ama bu minik lahanalar, en sevdiğimiz kış sebzeleri arasına giriverdi. Onunla diğer sebzeler gibi…
-
Ekolojik pazarıma hafif yağan yağmur altında gidip haftalık alışverişimi yaptıktan sonra ofiste sıcacık çayımı içmenin keyfiyle yazıyorum bu sabah… Torbama mis kokulu muzlar, kütür kütür elmalar, sulu armutlar, yeşil yeşil…
-
Yılbaşı gecesi Özlemlerde toplanmıştık. Yaşadığımız en keyifli yılbaşı gecelerinden biriydi sanırım, hepimiz için. Yemeği Filiz annede yediğimiz için biz biraz geç gittik ama çok da bir şey kaçırmış sayılmazdık. Esas…
-
Erkek kardeşim askerlik sonrası ana ocağında uzun bir dinlenmenin ardından İstanbul’a geldi. Askerlik öncesi de İstanbul’daydı ama bu güzel şehir ona istediği imkanları -hem de çok hak ettiği halde- sunmamıştı…