Birçok şeye kırgın olduğum bir dönemdeyim. Çok sevdiğim, onca emek verdiğim blogum da bunlara dahil. “Yazmayacağım artık” demiştim Emine’ye, geçenlerde konuşurken. Bir şey dememişti. Çünkü o bilir benim yazmadan yaşayamayacağımı.…
Kategori:
Mutfaktan
-
-
Yine epeyce zaman geçmiş. Bu arada birçok şey yaşadım, hayatımda büyük değişimler oldu ancak bu blogun (ve bu yazının) konusu bunlar değil. İçinizde özel yaşantıma dair de bir şeyler öğrenmek…
-
Bazıları kızılcık diyor ona, bazıları da turna yemişi… Hatta çok yanlış şekilde yaban mersini diyen de var ama yaban mersini (blueberry) bambaşka bir meyve aslında. Cranberry, vücutta bakterilerin tutunmasını ve…
-
Uzun zaman olmuştu küçük şehrime kaçmayalı. O kendisine “büyükşehir” desin istediği kadar, benim hep küçük şehrim olarak kalacak. Ve iyi ki öyle… Sakin caddelerinde annemle yürümeyi, sabah ayazında koşmayı, Forum’una…
-
Hem de son derece keyif alarak yerler çünkü vücutları karbonhidratı çok güzel yakar. Egzersizin arttırdığı iştahları ve hızlı çalışan metabolizmaları ile kolay da doymazlar üstelik 🙂 Oysa düzenli ve yoğun…
-
Kahvaltı benim için daima en güzel yemektir, günde üç öğün yenilebilecek, asla bıkılmayacak cinsten. İnsan benim gibi tam bir ekmek düşkünü, peynir delisi, zeytin aşığı, haşlanmış yumurta tutkunu, tomurcuk katılmış…
-
Yılın son gününe geldik… Bitti mi telaşınız? Bütün o koşturmaları bir kenara bırakıp, hızla akan zamandan bir gün, birkaç saat çalmaya hazır mısınız? Düşünme fırsatınız oldu mu son bir yılda…
-
İlk kez duyan herkesin “sütün reçeli mi olurmuş?” diye tepki verdiği, tadınca da inanamadığı, şahane bir lezzetle tanıştırmak istiyorum sizleri. Zaten tanışmış olanlarınız mutlaka vardır. Nasıl bir tat diye sorarsanız;…
-
Dışarda buz gibi bir hava ve lapa lapa yağan kar varken evde olmak ne güzeldir… Cama çarpıp eriyen kar tanelerine dalıp gitmek, mutfakta sürekli sıcak bir demlik çayı hazır ederek…
-
Bu çok sevdiğim kekin tarifini vereceğimi söylemiştim bir önceki yazımda. Ara fazla uzamasın istiyordum ama bir baktım ki neredeyse iki hafta geçmiş bile aradan… Zaman çok hızlı akıyor, özellikle yılın…